vendredi 5 août 2011

Chose que ma mère cuisait - Spaghetti et bacon pour un

1 portion de spaghettis non cuits
10 oz / 296ml de jus de tomate
4 tranches de bacon (ou autant que vous voulez)
Sel et poivre au goût.

Faire cuire le bacon jusqu'a croustillant, égoutter et mettre de côté.
Dans une casserole moyenne, porter à ébullition 
assez d'eau  pour faire cuire les pâtes,
quand vos pâtes sont presque prète, égoutter, remettre dans la casserole, ajouter le bacon
le jus de tomate, sel et poivre.

À feu doux, couvrir et terminer la cuisson, remuer souvent (environ 10 à 15 minutes)


Savourer.

Post-scriptum Si vous connaissez cette recette et / ou son origine, s'il vous plaît faites le moi savoir.

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